章姫イチゴで…

2016/04/16




皆さまおはようございます(o^^o)
ちょっぴり風が吹いておりますが
本日も三蔵珈琲店上空は晴天であります。
章姫イチゴをたっぷり使用して
『イチゴムースケーキ』を作りました。
この時期ならではのこちらのケーキ
イチゴショートケーキよりイチゴ量は
かなり多めかと(^.^)
章姫は酸味が少なくジューシーで
甘いイチゴです。「紅ほっぺ」が登場
するまでは静岡県の主力品種だったようで今でも静岡県の代表品種として健在です。なお「紅ほっぺ」の親は「章姫」×「さちのか」で、章姫の血はしっかり継承されているようです。
本日も皆さまのご来店お待ちしております。



Posted by sacuramama

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